Игристое вино к блюдам изысканной кухни или к сашими

Полноценный брют, сначала немного резко, а потом раскрывается полностью,вкус гармоничный, с нотами хлебных корочек! Рекомендую в сочетании с икрой - просто восхитительно!!!

Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит.

Отличное шампанское. Рекомендую.

Прекрасное шампанское (позволяю себе назвать его так, потому что достойно). Ощутив запах и вкус, понимаешь, что тебе подарили действительно прекрасную бутылку (или не жалеешь потраченных денег, если купил сам). Это именно виноград, а не спирт, и очень приятный. Вот это действительно то, что более, чем стоит отождествлять со брендом "Абрау-Дюрсо" Не стоит сравнивать его с низшей линейкой, что продают почти в любом продуктовом магазине (хотя и это Абрау-Дюрсо , будем честными, по крайней мере не отвратительно и хотя бы вполне употребимо, в отличие, к сожалению, от множества других, аналогичных по цене ). Что касается же "Империала" - это совершенно другой уровень. Очень ощутимо даже на фоне относительно распространенной линейки русских игристых вин повышенной стоимости Victor Dravigny (Виктор Дравиньи) этого же завода (это минимальная по стоимости линейка Абрау-Дюрсо, которая тоже позиционируется, как игристое вино классической технологии производства)

Великолепное шампанское!!! Одно из лучших, что доводилось пить.

Хорошее, легкое, питкое, газация умеренная, но для меня сладковато...

Легкое, мягкое, лучшее!!

Хороший креман. Охладить. Стараться не подвергать бутылку сильному встряхиванию. После открытия, дать ему время 'подышать", тогда он раскроется

Одно из лучших шампанских

Приятно порадовало вкусом и качеством.

Великолепное игристое вино, очень легкое, освежаюший нежный вкус, с отенками лесных кислых ягод. Замечательное сопровождение для сыров, рыбы, паштета, но и даже просто выпить бокал в конце рабочего дня - прекрасный варивнт для поднятия настроения