Вино Tormaresca, Fontanafredda или Albert Bichot

"Один из лучших Гави, которые я пил, за смешные деньги"

"Это качественное интересное вино, точно отражающее стиль как региона, так и винограда. Свежее, с яркой кислотностью, насыщенным ароматом и вкусом, заметным телом. Такое навряд ли понравится тем, кто почти не пьет вино, на праздник его не стоит брать. Вкус нельзя назвать округлым. Однако нет никаких сомнений, что это качественный продукт, который отлично подойдет для изучения белых вин Италии. Если позволяет бюджет, то его можно было бы брать на пикники в жаркую погоду. Цвет: довольно насыщенный золотисто-желтый с легкими изумрудными оттенками. Аромат: насыщенный и интересный аромат, в котором преобладают травы (базилик), цветы, немного абрикоса с персиком. Вкус: свежий с яркой «хрустящей» кислотностью, акценты на лайме, лимоне, зеленом яблоке, есть немного абрикоса с персиком, немного меда, травянистые оттенки, легкая минеральность. Послевкусие достаточно длинное, сопряжено с кислотностью и травянистыми тонами."

"По состоянию на 30.06.24 это самое дорогое вино, что я пробовал. Причем с запасом. Купил за 5700 руб. в winestyle (был вариант за 4900, но именно по скидке в Людинге. В Ароматном мире его нет, как и во многих других сетях). Я пробовал вина дешевле на пару тысяч рублей, которые бы пробивали вкусом гораздо сильнее (например, из Бароло). Я пробовал вина на четыре тысячи дешевле, ароматом которых сразу хотелось наполнить всю квартиру и просто им дышать в отличие от этого вина, в котором аромат деликатный и раскрывается со временем. Тем не менее, данная бутылка реально самая лучшая из всех, что я пробовал именно по параметрам того, насколько вкус глубокий и как он колоссально раскрывается. Во-первых, это уникальное послевкусие, сотканное из дыма, ягод, листьев. Вкус, да, без термоядерных танинов или кислотности, в нем нет разрывающей вишни как это было бы от Дюфолера в винтаже Пино Нуара 2021-го года. Однако этот деликатный вкус имеет очень необычные сочетания оттенков и стиля. Это деликатное, легкое вино, которое при этом может давать дымные оттенки, перец, листья, землистые оттенки, что выступает фоном для (хоть не очень ярко выраженной, но) очень приятной вишни, которая и свежая, и с пряными оттенками может быть в зависимости от того, сколько времени вино дышит в бокале. Аромат не сразу раскрывается, но со временем это очень необычное сочетание пряностей и смородины с клубникой и малиной (или красной смородины с малиной). В итоге я бы сказал, что не жалею потраченной суммы. Думаю, многие сказали бы, что вино того не стоит и были бы во многом правы. Однако это вино дает очень хорошее пространство для эстетического и когнитивного опыта. Собственно, ради этого вино и стоит пить."

"Это Барбера, какой она должна быть!!"