Вино TerraMater или Balance Совиньон Блан

"Чудесный совиньон! Очень легкий и ненавязчивый грейпфрут: на первый план тут выступают ревень, крыжовник, лайм. В аромате слегка слышна груша. Очень нежно-минеральное, слабо-кислотное, ласковое-ласковое! С удовольствием закажу еще"

"Сразу бросается в глаза типичная стилистика сотернов с её горчинкой, богатым медово-тропическим букетом с легкими намеками орехов и сухофруктов, в первую очередь абрикоса и перезрелой груши. Однако тот факт, что вино только из сорта Совиньон Блан, добавляет вину по сравнению с сотернами пронзительной свежей кислотности, что является скорее плюсом. Слабо выражена сливочность, за которую в сотернах отвечает Семийон. Но одновременно вино чуть простоватое, для полного восторга не хватает именно тонкости."