Производитель
Стиль
Крепость
Цена
239 ₽
В наличии
Пивоварня "Завод" имеет богатый опыт в создании острого пива. В том числе, самого острого пива в России. На этот раз пивовары решили соединить несколько сотен килограммов яблочного пюре, ароматную чёрную смородину и ферментированный, очень острый карибский перец-миллионник от друзей из компании "Chantico". Получилось очень пикантный и ароматный "Obscurrant". Яркий вкус смородины плавно перетекает в обжигающую остроту. В аромате отчетливо различаются ноты смородинового листа, а во вкусе ягодные тона дополняются отдаленными нотками яблока. Это пиво отлично подойдет для любителей капсоцина!
Производитель
Регион
Стиль
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Плотность
Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися.
Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.
Вкус пива очень острый, согревающий, густой, с нотами черной смородины, яблочными оттенками и жгучим, сладковатым послевкусием.
Аромат пива наполнен оттенками ягод и листа черной смородины.
Пиво бордово-фиолетового цвета.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом.