Производитель
Пиво
Крепость
Цена
337 ₽
В наличии
"CocoLux" — мощный, крепкий темный эль, сваренный в стиле Имперский десертный стаут (Imperial Pastry Stout). Пиво обладает высокой плотностью и сильной хмелевой горечью на уровне 35 IBU. В состав эля входит большое количество специальных солодов, которые создают интересную гамму из фруктовых и пряных оттенков.
Производитель
Регион
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Плотность
Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися.
Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.
Вкус пива плотный, сильный, мощный, жирный, с тонами кокоса, тостов, древесины, рома, яркой хмелевой горечью и продолжительным послевкусием.
Аромат пива наполнен сочными нотами кокоса и пряностей.
Пиво темно-коричневого цвета с высокой пенной шапкой цвета крем-брюле.
Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным мясом, сытными салатами, закусками и жирными сырами.