Производитель
Крепость
Цена
254 ₽
В наличии
Zavod, APA — крафтовый эль в стиле American Pale Ale. Он обладает выразительной, но мягкой горечью в 40 IBU, происходящей от топовых американских хмелей сортов Simcoe и Cascade. В его вкусе традиционная солодовая сладость гармонично сочетается с приятной горчинкой и цитрусово-травяными оттенками хмеля. Аромат отличается насыщенными нотами цветов и трав. АПА отлично сочетается с жирным и запеченным мясом, гармонирует с холодными закусками и снэками.
Производитель
Регион
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися.
Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.
Вкус пива свежий, питкий, гармоничный, с цитрусово-хвойными нотами, солодовой сладостью, приятной хмелевой горечью и пикантной травянистой горчинкой в послевкусии.
В аромате пива раскрываются свежие оттенки полевых трав и цветов.
Пиво глубокого золотистого цвета с белой пенной шапкой.
Пиво подается к стейку из говядины, свиным ребрышкам на гриле, запеченному мясу птицы, снэкам и холодным мясным закускам.