Игристое вино Zardetto, "Refosso" Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2016, 0.75 л

О товаре

Зардетто, "Рефоссо" Брют Конельяно Вальдоббьядене Просекко Суперьоре, 2016, 750 мл

Описание

Zardetto, "Refosso" Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зоне Conegliano Valdobbiadene. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю сентября, винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом. Выдерживается вино 3-6 месяцев в стальных резервуарах, а затем 10-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Глера (Просекко)

Производитель

Zardetto Spumanti

Регион

Италия, Венето, Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое, Брют

Крепость

11.5 %

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.zardettoprosecco.com

Подходит к

аперитив, морепродукты/дары моря, паста, овощи, моллюски, спаржа

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

красные ягоды, специи/пряности, мягкий, жасмин, чистый, фруктовая кислинка, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.

Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктовой кислинкой и соблазнительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы жасмина, красных ягод и специй.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Цвет

Игристое вино блестящего соломенного цвета с мелким перляжем.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.

Игристое вино Zardetto, "Refosso" Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2016

Рейтинги

Cистема оценки вина