Цена
3 689 ₽
В наличии
Woodlands, Chardonnay, Wilyabrup Valley — идеальное воплощение стиля компании Вудлэндс, как нельзя лучше подходящее для знакомства с духом этой австралийской винодельни. Изысканное белое сухое вино создают из сорта Шардоне, выращенного в одном из самых престижных регионов Долины Вильябрап — Маргарет Ривер. Собранные ягоды подвергаются дестеблированию и прессованию, частично целыми кластерами. Ферментация осуществляется исключительно в бочках из французского дуба. После брожения вино выдерживают и приблизительно в конце сентября разливают по бутылкам.
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винодельня Woodlands ведет свое начало с 1973 года, когда семейной парой, Дэвидом и Хизер Уотсон, а Вильябрупе на Кейвс-роуд был приобретен первый виноградник. Это был один из пяти участков, разбитых в винодельческом регионе Маргарет Ривер. Дэвид и Хизер стремились создавать вина, имитирующие великие виноградники Бордо. В 1981 году Каберне Совиньон "Эндрю" получило наград "лучшее красное вино" на конкурсах Perth Wine Show, Mt Barker Wine Show и National Wine Show. Это вино стало первым из Маргарет Ривер обладателем награды "Национальный трофей" среди красных вин. Следующими достижениями винодельни были вина, получившие уже международное признание.
С 1992 по 1999 года производство вин Woodlands было практически прекращено в связи с семейными обстоятельствами: семейная пара активно занималась воспитанием своих детей. А в 2002 году работать в качестве винодела на теперь ставшее семейным предприятием пришел юный Стюарт Уотсон. Эндрю присоединлися к команде Вудлэндс в 2005 году.
В настоящее время годовое производство компании составляет 12 000 ящиков с вином. В 2010 году Дэвид и Хизер стали обладателями Премией "За заслуги в сфере винной промышленности Маргарет Ривер". В 2016 они получили престижную Медаль памяти Джека Манна. Эта высокая награда вручается ежегодно виноделам, внесшим значительный вклад в развитие виноделия Западной Австралии. Признанное лучшим вином компании, Каберне Совиньон, до сих пор создается из винограда, лозы которого было выращены Дэвидом еще в 1973 году. Вино также продолжает получать высокие награды и признание критиков. Его внесли в Классификатор вин Лэнгтона.
Вкус вина — интенсивный, мощный, с яркими акцентами спелых фруктов: абрикоса, дыни, персика, а также игривых цитрусовых тонов. Аккорд демонстрирует хорошую кислотность и красиво развивается в устойчивое, красивое послевкусие с штрихами карамели и тостов.
У вина многогранный, насыщенный аромат с нотками дыни, персика, абрикоса и груши и поджаренной древесины. Элегантный букет полон намеков цитрусовых и меда.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино станет хорошим дополнением для жареной рыбы, блюд из птицы, блюд французской кухни, мягких сыров.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!