Вино Винодельня Бердяева, Каберне Фран розовое
Цена
1 906 ₽
В наличии
О товаре
Winery Berdyaev, Cabernet Franc Rose, 750 мл
Описание
Винодельня Бердяева, Каберне Фран — розовое сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Урожай собирается вручную и прессуется. Сусло-самотек ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Розовое Каберне Фран рекомендуется подавать в качестве аперитива и к блюдам из морепродуктов.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает легким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод и освежающей кислотностью.
В свежем аромате вина доминируют ягодные оттенки и карамельные нотки.
Цвет
Вино нежного розово-лососевого цвета.
Сочетания
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов.