Производитель
Крепость
Цена
2 616 ₽
В наличии
"Pink Pop Cinema" — нефильтрованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale с добавлением маракуйи, гуавы и драконьего фрукта — питахайи (или питайи). Фрукты придают элю замечательный тропический аромат и кисло-сладкий, экзотический, чуть солоноватый вкус с легкой горчинкой. Пиво идеально освежит в жаркий день, прекрасно дополнит пиццу, блюда из белого мяса и выпечку.
Производитель
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Подходит к
Состав
Плотность
Wild Lab — контрактная ("цыганская") московская пивоварня, в которой фактически работают два человека — Дмитрий и Мила Зайченок. Дмитрий занимается пивоваренным процессом, а Мила отвечает за продажи и прочее. История пивоварни началась как и у многих русских крафтовых пивоварен с кастрюли. После поездки в США Дмитрий в 2015 году сварил свое первое пиво в кастрюле. Оно получило признание в кругу друзей и знакомых. А в 2016 он сварил уже первую контрактную варку. До 2018 года возможности молодой пивоварни были ограничены не только контрактными мощностями, но и необходимостью совмещать пивоварение и основную работу. Но с 2018 года Дмитрий целиком переключился на пивоварение. Он сам выполняет работу владельца, пивовара и главного технолога: ищет контрактные мощности, разрабатывает рецептуру и участвует во всех этапах варки. "У нас есть страсть к хмелю и пристрастие к ягодам и фруктам, поэтому многие из наших сортов пива — это IPA и кислые эли", — говорит Дмитрий.
Вкус пива очень приятный, освежающий, бодрящий, питкий, с кисло-сладкими оттенками тропических фруктов, легкой горчинкой и слегка солоноватым послевкусием.
В аромате пива преобладают ноты экзотических фруктов: маракуйи, гуавы, личи и других.
Пиво туманного красно-кирпичного цвета.
Эль можно употреблять в качестве аперитива, он прекрасно дополнит пиццу, блюда из белого мяса и выпечку.