Производитель
Крепость
Цена
15 874 ₽
В наличии
"White Heather" 21 Years Old — роскошный купажированный виски, созданный мастерами-купажистами GlenAllachie (вместе с Билли Уокером) из лучших спиртов Спейсайда, Хайленда и Айлы. Виски выдерживался в течение18 лет в бочках из-под хереса, в бочках из американского дуба первого использования, в барриках и бочках второго использования. После этого виски дополнительно выдерживался в течение трех лет в бочках из-под хереса Олоросо, Педро Хименес и в новых бочках из Аппалачского дуба.
Выдержка в бочках
Бренд
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Винокурня GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс.
В 2017 году, в 50-летний юбилей винокурни, она вновь возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала — Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер. Полные энтузиазма, они вдохнули новую жизнь в дистиллерию GlenAllachie.
Вкус виски округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами верескового меда, ириски, апельсиновой цедры, дыма и торфа. Послевкусие долгое и согревающее.
Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ириски, верескового меда, торфа, дуб и трав.
Виски медно-янтарного цвета.
Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, употребляется с водой или льдом.