Артикул: в31741
ВиноАртикул: в31741

Вино Weingut Brundlmayer, Zweigelt

Цена

1 096 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Брюндльмайер, Цвайгельт, 750 мл

Описание

Особенность вина Brundlmayer, Zweigelt заключается в использовании для создания вина урожая, собранного на виноградниках самого доктора Цвайгельта, который и вывел популярный в Австрии сорт. Для производства вина с ярким и сбалансированным вкусом собирают только самые здоровые и спелые ягоды, которые проходят двухнедельную мацерацию перед долгим созреванием. Вино выдерживается в бочках из австрийского дуба объемом по 2400 литров от 12 до 24 месяцев, после чего напиток разливается по бутылкам. Среди австрийских красных вин Zweigelt от Brundlmayer выделяется сочетанием свежести, кислой нотки вишни и выразительных танинов.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы.
Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру.

Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вкус и аромат

Сбалансированный и освежающий вкус вина отличается выразительными танинами и мягким продолжительным послевкусием с минеральными и пряными тонами.

В аромате вина смешиваются мотивы кислой вишни, сливы, лесных ягод и специй.

Цвет

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Сочетания

Вино можно подавать к холодным закускам из сыра и овощей, телятине и ягнятине, поджаренной на гриле, а также к пасте.

Weingut Bruendlmayer
Производитель