Артикул: в28683
ПортвейнАртикул: в28683

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port, 1996

1 отзыв

Цена

6 568 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Виста Алегре" Винтаж Порт, 1996, 750 мл

Описание
"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. В производстве этого вина участвует целый ряд сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Сузао, Тинта Баррока, Тинта Као. Урожай собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами в традиционных каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. "Vista Alegre" Vintage Port обладает 30-летним потенциалом хранения.

Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков.

Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А".
При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.


Характеристики
Развернуть
Вкус и аромат

Портвейн обладает полнотелым, мощным, но мягким вкусом с бархатистой текстурой и гладкими танинами, демонстрирует нотки ежевики и малины. Послевкусие продолжительное.

Интенсивный фруктовый аромат портвейна раскрывается оттенками спелых красных и темных фруктов.

Цвет

Портвейн темно-красного цвета с фиолетовым отливом.

Сочетания

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

Alegre
Производитель
Вино Португалия
Вино
Портвейн, Сладкое Вино

Отзывы о покупке "Vista Alegre" Vintage Port, 1996

1
П
4 июня 2018
Винтаж 1998Чудесный напиток, дарящий наслаждение вкупе с ностальгией по Европе и по Португалии, в частности... Насыщеный, жаждущий окунуться в мир воспоминаний о маленьких улочках португальских прибрежных городков, их рыночках с домашней колбаской и сырами, мысе Рока и закате.... Все, что нужно вам для смакования его телом- тишина и полумрак в бликах и полутенях от камина. Точка
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!