Артикул: в97835
ВиноАртикул: в97835

Вино Villa Raiano, "Alimata", Fiano di Avellino DOCG, 2015

Цена

5 290 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Вилла, Райано, "Алимата", 2015, 750 мл

Описание

Вино "Alimata" названо в честь деревни Алимато, что на территории коммуны Монтефредано в Кампании. Склоны холмов этой местности идеально подходят для выращивания винограда сорта Фиано. Собранные ягоды после прессования ферментируются в баках из нержавеющей стали в течение 10 месяцев, после чего вино 14 месяцев выдерживается в бутылках. Это позволяет выразить всю изысканность вина "Алимата".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями.

Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год.
Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Другие винтажи
Вкус и аромат

У вина освежающий, изящный вкус с преобладанием фруктовых нот и нежных травяных акцентов на фоне гармоничной кислотности. Выразительные минеральные нотки делают вкусовую палитру изысканной и утонченной. Свежее, продолжительное послевкусие.

Элегантный, нежный, красивый аромат вина раскрывается нюансами акации, меда и минеральными полутонами. Свежие акценты яблока и пряных трав дополняют приятный букет.

Цвет

Вино соломенного цвета с бледно-зелеными бликами.

Сочетания

Идеальную пару этому вину составят блюда из рыбы и морепродуктов, карпаччо из сырой рыбы, морского окуня или копченых устриц, спагетти с морскими ежами, креветки, паста Карбонара с копченой рыбой-меч, сладкие сдобные булочки и салаты.

Villa Raiano
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино