Вино Villa Girardi, "Opere di San Pietro" Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2009
Цена
7 586 ₽
В наличии
О товаре
"Опере ди Сан Пьетро", 2009, 750 мл
Описание
"Opere di San Pietro" Amarone della Valpolicella Classico — богатое, роскошное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике "Opere di San Pietro" в исторической части Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются сушке под прессом в течение 5 месяцев, после чего проводится ферментация при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 35 гектолитров, а затем полгода в больших ботти.
"Опере ди Сан Пьетро" — вино для особого случая!
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
На сегодняшний день Villa Girardi специализируется на производстве вин исключительного качества. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Сложный, гладкий и маслянистый вкус вина имеет четкую структуру и хороший баланс. В палитре присутствуют ноты спелой вишни, кофе мокко, сливы и шоколада, а также бархатистые танины. Приятное послевкусие завершается намеками ванили и миндаля.
Теплый, интенсивный и зрелый аромат вина представлен тонами подлеска, тостов, чернослива, кожи, которые украшены легкими нюансами специй и какао.
Цвет
Вино интенсивного рубинового цвета с амарантовыми отражениями.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.