Вино Vigneto Due Santi, "Zonta" Campo di Fiori, Veneto IGT, 2020

Vigneto Due Santi, "Zonta" Campo di Fiori, Veneto IGT — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальвазия Истриана. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в районе Сан Микеле коммуны Бассано дель Граппа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием и ферментацией в стальных резервуарах в течение 12-15 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 6 месяцев.

Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, наблюдались местами спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба лозам. Качество и здоровье винограда были хорошими, как и в предыдущие годы.