Уксус Venturini Baldini, "Puro 40" Aceto Balsamico Tradizionale, 100 мл
Производитель
Цена
24 960 ₽
В наличии
О товаре
Вентурини Балдини, "Пуро 40" Уксус Бальзамический Традиционный, 0.1 литра
Описание
Venturini Baldini, "Puro 40" Aceto Balsamico Tradizionale — традиционный бальзамический уксус, которому требуется минимум 40 лет выдержки в деревянных столетних бочках. Это настоящее гастрономическое сокровище.
"Пуро 40" обладает тонким сладковато-горьким ароматом и изысканныс вкусом. Его подают к сырной тарелке, десертам, мороженому, фруктам и выпечке. Он делает каждое блюдо по-настоящему особенным.
Характеристики
Выдержка
Сайт производителя
Состав
О производителе
Venturini Baldini — современная сельскохозяйственная усадьба, расположенная в самом сердце Эмилии, в предгорьях Аппенинских гор между Пармой и Реджо-Эмилией. С самого начала компания ориентировалась на устойчивое сельское хозяйство, и в 1994 году она получила сертификат органического производства. На сегодняшний день предприятие производит великолепные органические вина, бальзамический уксус и оливковое масло. Компании принадлежат 130 га органической земли, где специалисты выращивают сырье для производства экологически безопасной продукции.
Вкус и аромат
Вкус уксуса — приятный, сбалансированный, изысканный. Он раскрывается легкими фруктово-пряными оттенками.
Аромат уксуса — благородный, чуть пряный, с легкой сладостью.
Цвет
Уксус темно-коричневого цвета.
Сочетания
Уксус подают к десертам, выпечке, мороженому, сырам, деликатесам.