Игристое вино Vallformosa, "Origen" Rose Brut, Cava DO

Vallformosa, "Origen" Rose Brut, Cava DO — игристое вино, созданное по всем канонам испанского винного законодательства. Оно изготавливается из купажа двух автохтонных сортов винограда — Гарнача и Монастрель, приобретая легкий розово-вишневый цвет в процессе кратковременной мацерации. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 12 месяцев после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой.  

Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград:

• Berlin Wine Trophy 2018, золото;
• Selections Mondiales des Vins Canada 2016, золото;
• 50 Gilbert & Gaillard 2016, золото;
• International Wine & Spirit Competition 2016, золото;
• Le Mondial du Rose 2016, серебро;
• Concours Mondial de Bruxelles 2013, золото.

Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.