Цена
1 872 ₽
В наличии
Rtue — линейка ярких, неординарных вин, состоящая из трех вин. Два вина из винограда сорта Пино Нуар натуральные, созданные карбоническим методом, а третье вино — получено из ботритизированного винограда сорта Рислинг благодаря особенным климатическим условиям 2018 года. Этикетки для вин нарисовал Павел Ртуе — севастопольский граффити-художник.
Pinot Noir Carbonic Barrel — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, демонстрирующее насыщенный, округлый вкус и аромат. После сбора урожая ягоды подверглись ферментации при контролируемой низкой температуре с использованием 100% гребней. Выдержка вина проходила в бочках объемом 500 литров и длилась 10 месяцев.
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.
Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками шиповника, ванили, клубники, кожи и специй.
Вино красно-кирпичного цвета.
Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.