"Цимлянское" Красное сухое — вино защищенного географического указания "Долина Дона", для изготовления которого используют виноград сортов Цимлянский Черный, Саперави Северный, Красностоп Золотовский и Мерло. Виноград произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона, которая протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично подчеркнет вкус любых мясных блюд.
Объем
Сорта винограда
Производитель
Регион
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин.
Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.
На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
Вино обладает округлым, сбалансированным, приятным вкусом с доминирующими нотками сочной черной вишни. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящное послевкусие.
Насыщенный аромат вина наполнен сочными оттенками красных фруктов и черных ягод.
Вино интенсивного гранатового цвета.
Вино отлично подчеркнет вкус любых мясных блюд.
Хорошо
16 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!