Вино "Truffle Hunter" Langhe DOC Favorita, 2022, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

"Траффл Хантер" Ланге Фаворита, 2022, 750 мл

Описание

Белое сухое вино "Truffle Hunter" Langhe DOC Favorita производится из винограда сорта Фаворито (Верментино). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет, они произрастают на глинисто-известковых почвах региона Пьемонт. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Особенно оригинальной является этикетка вина с изображением собаки-охотницы за трюфелями по кличке Леда, принадлежащей семье Бозио.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Фаворито

Производитель

Bosio

Регион

Италия, Пьемонт, Ланге

Вино

Белое, Сухое

Крепость

13.3 %

Насыщенность

среднее

Бренд

Truffle Hunter

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.bosiovini.it

Подходит к

мясо, рыба, аперитив, курица, сыры, восточная кухня, овощи, вегетарианская кухня, твердые сыры, террин

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

свежий, цитрусовые, сухой, перец, мята, приятный, гармоничный

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус очень гармоничный и выразительный, с цитрусовыми тонами, оттенками английской мяты и тонкими штрихами белого перца, свежей и живой кислотностью. Послевкусие сухое, приятное, средней продолжительности.

Аромат представляет собой гармоничное сочетание фруктовых и цветочных нот. В букете выделяются оттенки спелых абрикосов, белого персика и цветов миндаля, а также тонкие нюансы апельсиновой цедры.

Цвет

Цвет — светло-желтый, с зеленоватыми акцентами.

Сочетания

Идеально в качестве аперитива, в паре с мясным ассорти, нежными рыбными или овощными терринами, блюдами вегетарианской кухни, рыбой на пару, легкими дальневосточными блюдами, блюдами из курицы и теплыми сырными блюдами, а также свежими и твердыми сырами.

Вино "Truffle Hunter" Langhe DOC Favorita, 2022