Вино Trapiche, "Broquel" Malbec, 2011

Линейка вин "Брокель" представлена лучшими терруарами винодельни, в условиях которых виноград показывает уникальные, индивидуальные характеристики. В нее входят шесть моносортовых белых и красных вин.

Обладающее сложностью и хорошим балансом вино "Broquel" Malbec создается из винограда, выращенного на 25-летних лозах на большой высоте (от 900 до 1200 метров над уровнем моря). Такие условия идеально подходят для достижения плодами максимальной спелости при минимальном вмешательстве виноградарей. Ягоды собираются вручную и перевозятся на винодельню в небольших пластиковых ящиках, чтобы избежать повреждения плодов. По прибытии виноград сортируется и проходит мацерацию и ферментацию в небольших бетонных чанах в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается в течение 15 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках. 

Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винодельня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette".

Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и виноград более 200 независимых производителей, поставляемый с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие.
В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Лучший бренд года" от "Wine and Spirits Magazine".