Вино "Сибирская Ягода" Клюква Ремесленное вино

В 2016 году была представлена новая линейка уникальных вин "Сибирская Ягода" от ООО "Кахети", в которую вошли фруктовые вина на основе таежных ягод. Над рецептурой вин из ягод, произрастающих в северных широтах, почти два года трудились сотрудники НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Основу вин "Сибирская Ягода" составил стопроцентный сок первого отжима сибирских ягод: черной смородины, брусники, черники, жимолости и клюквы. Польза сибирских ягод известна издревле, систематическое употребление ягод способствует улучшению функционирования организма и повышению иммунитета. Вина "Сибирская Ягода" впитали всю мощь и силу Сибири, нежность короткого северного лета и тонкие ароматы сибирских лесов.

"Сибирская Ягода" Клюква Ремесленное вино — крафтовое вино, изготовленное на основе сока цельных таежных ягод клюквы и яблочного виноматериала. Клюква богата органическими кислотами, калием, фосфором, кальцием, медью, йодом, железом, обладает противовирусными, антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Сок измельченной клюквы и концентрированный яблочный сок смешивают для последующей ферментации, проходящей при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Клюква обладает уникальной вкусоароматической палитрой, а в сочетании с яблочным соком наделяет вино незабываемым вкусом и ароматом. Вино может стать изысканным аперитивом, компонентом для коктейля, парой к блюдам из мяса, десертам, фруктам и сырам.
Ремесленное вино "Сибирская Ягода" Клюква было удостоено награды за инновации: "Инновационный продукт Продэкспо — 2017", что несомненно подтверждает высокое качество и натуральность напитка.