Вино Tenuta degli Dei, "Le Redini", Toscana IGT, 2014
Цена
2 830 ₽
В наличии
О товаре
"Ле Редини", 2014, 750 мл
Описание
Вино "Le Redini" Toscana IGT родилось на виноградниках, расположенных в самом сердце Кьянти. В его составе 90% сорта Мерло и 10% сорта Аликанте. После алкогольной ферментации, которая продолжалась 8-10 дней и мацерации длительностью 10-14 дней, вино переливается для яблочно-молочного брожения и выдержки в большие и маленькие дубовые бочки. В них оно остается 10 месяцев, затем еще 6 месяцев проводит в бутылках, прежде чем поступить в продажу.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Связь между Томмазо Кавалли и его землей имеет богатую историю, которая началась в семидесятых годах XX века. Tenuta degli Dei — это семейный бизнес, которому Томмазо и его отец Роберто посвятили тридцать лет интенсивной работы. Поместье расположено в деревне Сан-Леолино, недалеко от Панцано ин Кьянти. Характеристики территории делают ее идеальной для коневодства. Виноградники компании были посажены в долине Конка д'Оро, которая благодаря почве и воздействию солнечного света великолепно подходит для культивирования винограда. Тенута дельи Деи воплощает приверженность семьи Кавалли сельскому хозяйству, виноделию и коневодству — символам Тосканы в мире.
Другие винтажи
Вкус и аромат
У вина приятный, пряно-острый вкус с хорошо интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью. Настойчивое послевкусие демонстрирует оттенки малины, гвоздики, черной смородины и сладких специй.
Аромат вина открывается оттенками красных фруктов, украшенными легкими пряными нюансами и намеками солодки.
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами.