Артикул: в116121
ВиноАртикул: в116121

Вино Tardieu-Laurent, Cote Rotie AOC, 2016

Цена

12 925 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тардье-Лоран, Кот Роти, 2016, 750 мл

Описание

Tardieu-Laurent, Cote Rotie — аппетитное вино с очень свежим и энергичным ароматом и увлекательным, ярким, стойким вкусом. Его изготавливают из винограда сортов Сира и Серин (клон Сиры в Кот Роти) с виноградных лоз возрастом 60 лет. Старые лозы, культивируемые на сланцевых почвах, дают очень низкий урожай с концентрированными характеристиками, что является одним из основных ключевых факторов успеха вина. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в новых бочках из французского дуба Тронсэ и Аллье, а затем 12 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется. За два часа до употребления рекомендуется декантация.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Первоначально винодельня Maison Tardieu-Laurent принадлежала двум партнерам-соучредителям: Мишелю Тардье и Доминику Лорану. Перед тем, как начать собственный винный бизнес, Доминик Лоран работал кондитером, а вот Мишель Тардье с раннего возраста интересовался виноделием. К моменту их встречи Тардье уже был опытным негоциантом. На сегодняшний день Мишель и Доминик закончили свои партнерские отношения, и компания полностью находится в ведении Мишеля Тардье.

Мезон Тардье-Лоран — это одно из лучших винных хозяйств Роны. Компании принадлежат земли в апелласьонах Кондриё, Корнас, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф, Сен-Перей, Лангедок, Кот-дю-Рон, Эрмитаж, Кот-Роти и Шатонеф-дю-Пап. При создании своих напитков Мишель Тардье использует современные методы виноделия, применяет новые дубовые бочки. В основе производства и культивирования винограда — биодинамические методы ведения хозяйства. Компания также закупает виноград у фермеров, владеющих лучшими сортами старых лоз. Maison Tardieu-Laurent не участвует в процессе винификации. После сбора урожая ягоды отправляют на фермерские хозяйства для прохождения брожения. Затем вино перемещают в подвалы, принадлежащие Тардье, для созревания и выдержки. Гордостью Мезон Тардье-Лоран являются три вина Шатонеф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes и Cuvee Speciale), созданные из винограда сорта Гренаш с лоз, возраст которых составляет около 110 лет.
Вкус и аромат

Вкус вина плотный, округлый, твердый, с нотами малины, смородины, ежевики, сладкого табака и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, табака, пряностей и мескита.

Цвет

Вино гранатово-красного цвета.

Сочетания

Вино составит отличную компанию пряным мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Maison Tardieu-Laurent
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино