Игристое вино "Tapada Nova" Pet-Nat, 2022
Цена
1 945 ₽
В наличии
О товаре
"Тапада Нова" Пет-Нат, 2022, 750 мл
Описание
Легкое, освежающее белое игристое вино "Tapada Nova" Pet-Nat изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий ассортимент закусок и легких блюд.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино.
На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе.
В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин.
Другие винтажи
Вкус и аромат
У игристого вина легкий, питкий и живой вкус с бодрящей цитрусовой кислинкой, элегантной минеральностью и продолжительным, стойким, освежающим послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина наполнен тонами свежего хрустящего зеленого яблока, лимона, минералов и дрожжевой выпечки.
Цвет
Игристое вино обладает бледным золотисто-соломенным цветом с изящной игрой пузырьков.
Сочетания
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со всеми видами закусок, тапас и рыбными блюдами, жареным мясом.