Бакалея "Такемура" Мирин, 215 мл
Производитель
Цена
137 ₽
В наличии
О товаре
"Takemura" Mirin, 215 мл
Описание
"Takemura" — это оригинальная линейка азиатских продуктов, которые создаются по классической рецептуре в духе вековых традиций. Название бренда переводится как "бамбуковая роща", что намекает на восточные корни кулинарной традиции "Такемура". Продукция "Такемура" — это всегда лучшие, отборные ингредиенты и высочайшее качество, гарантированное самыми современными технологиями и подтвержденное соответствующими сертификатами.
"Takemura" Mirin — это густой золотистый сладковатый соус, который традиционно используют в японской кухне. Основу рецептуры соуса составляют рис и глюкоза. Рисовый соус усиливает аппетит, обладает противовоспалительным действием и является противогельминтным средством. Японцы регулярно употребляют рисовый соус для повышения иммунитета и улучшения настроения. Мирин идеален для готовки рыбы, маринования мясных продуктов, придания изысканных нот салатам, блюдам из риса, лапши, морепродуктов, супу мисо и бульонам.
Характеристики
Сайт производителя
Упаковка
О производителе
ООО СМ ТИМ — российская компания, специализирующаяся на производстве этнических продуктов питания восточной кухни. Ее возглавляет Леонид Соколов, специалист с 20-летним стажем. Изначально компания занималась лишь импортом и продажей соответствующей продукции. В последние годы стало развиваться направление собственного производства в России, так появились продукты отечественного производства, такие как соевый соус "Takemura" и соус Мирин. Однако, к сожалению, не все ингредиенты для восточной кухни можно найти в России, поэтому частично производство сосредоточено и за рубежом. Часть продукции производится на китайской площадке по специальному заказу ООО СМ ТИМ. Раньше компания в основном работала на рынке HoReCa, но по мере укрупнения бизнеса выступила и в сегменте ритейл с собственной торговой маркой "Такемура".
Вкус и аромат
Соус отличается нежным, сладким, элегантным вкусом.
У соуса тонкий аромат с нотками риса и кислинкой.
Цвет
Соус золотисто-янтарного цвета.
Сочетания
Мирин идеален для готовки рыбы, маринования мясных продуктов, придания изысканных нот салатам, блюдам из риса, лапши, морепродуктов, супу мисо и бульонам.