Производитель
Тип
Крепость
Цена
4 578 ₽
В наличии
Tabernero, "Coleccion Privada" Pisco Mosto Verde Torontel — очень приятная, ароматная, сладковатая виноградная водка (бренди), который в Чили и Перу называют писко. Для производства одного литра писко используется 10,5 кг винограда сорта Торонтель, выращиваемого в долине Ика в 300 км к югу от Лимы, вдоль пустынных берегов южного Перу. Регион характеризуется очень засушливым климатом, погода варьируется от очень жаркой до тёплой. Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными закусками и горячими блюдами, как дижестив и аперитив, использовать для приготовления коктейлей.
Писко "Колексьон Привада" Мосто Верде Торонтель завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge".
Сырье
Регион
Тип
Тип бутылки
Бренд
Класс
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Компания Tabernero была основана в 1897 году в долине Чинча, провинция Ика, в 200 км к югу от Лимы, столицы Перу. В 1930 году предприятие приобрела семья Ротондо, имеющая опыт в создании производства вина. В 1960-х годах Военное правительство Перу экспроприирует земли всех сельскохозяйственных предпринимателей. Так был потерян опыт и усилия, накопленные за более чем 70 лет кропотливой работы.
С 1979 года начался длительный процесс реконструкции, который включал в себя приобретение земли для виноградников, расширение инфраструктуры винодельни и модернизация технологий производства в соответствии с новыми требованиями рынка. На сегодняшний день компания Табернеро возделывает более 300 га земель, каждый этап изготовления вина и крепких спиртных напитков проводится под чутким руководством ведущих специалистов.
Вкус писко очень приятный, бархатистый, с повторяющими аромат травянистыми оттенками, которые усиливаются нотами лайма и жасмина и перетекают в сладкое послевкусие.
Сладкий травянистый аромат водки раскрывается нотками ромашки, лимонной вербены и цитрусовыми оттенками.
Писко чистого, прозрачного цвета.
Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными горячими блюдами и закусками, как дижестив и аперитив, использовать для приготовления коктейлей.