Артикул: в234397
Image
Image
Image
ВискиАртикул: в234397

Виски "Stork Club" Smoky Rye, 0.5 л

Цена

5 517 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Сторк Клаб" Смоки Рай, 500 мл

Описание

Линейка "Stork Club" ориентирована на виски, но также имеет небольшой выбор ликеров и джин, которые, как и виски, можно использовать для создания отличных комбинированных коктейлей и напитков. Название "Stork Club" относится к местонахождению Spreewood Distillers. Шлепциг, деревня в центре биосферного заповедника Шпреевальд, является местом гнездования многих пар аистов каждый год, просто настоящий Клуб аистов!

"Stork Club" Smoky Rye — уникальный дымный ржаной виски, который перегоняется небольшими партиями из бранденбургской ржи. Большая часть этого розлива выдерживалась в бывших бочках Laphroaig, остальная часть, как обычно — в индивидуально обжаренных для дистиллерии бочках из американского белого дуба первого наполнения и немецкого дуба Наполеон. Этот релиз был награжден как лучший ржаной виски на церемонии вручения наград "International Spirits Awards" в 2017 году и золотой наградой "World Whisky Awards" в Лондоне в 2019 году. 

Характеристики

Крепость

Производитель

Регион

Развернуть
О производителе

Spreewood Distillers начала свою деятельность в 2016 году. Винокурня находится посреди биосферного заповедника, в живописном городке Шлепциг, где производится немецкий ржаной виски. Местная низменность с уникальным микроклиматом предлагает наилучшие условия для созревания спиртных напитков. За Spreewood Distillers стоят три человека, не совсем известные в индустрии спиртных напитков. Во-первых, это Штеффен Лор, бывший бармен и посол бренда "Bacardi". Другой — Бастиан Хойзер, тоже бывший бармен и один из соучредителей "Монастырского бара" в Берлине. Третьим в группе является Себастьян Брак, который создал успешный бренд горького лимонада "Thomas Henry" и является соучредителем "Belsazar Vermouth".

Дистиллерия специализируется на выпуске ржаного виски, хотя в ее портфеле есть и другие спиртные напитки. Рожь, а также ячмень для изготовления виски выращивается прямо на территории винокурни, на зеленых полях, никогда не видевших пестицидов и генетических модификаций. Большое внимание отводится бочкам для выдержки виски. Сейчас виски Spreewood Distillers выдерживается как в бочках из-под бурбона и из-под хереса, так и в бочках из-под белого вина от избранных немецких виноделов. Принцип выдержки немного похож на объединение "тетриса и науки" одновременно, и каждое решение о выдержке приводит к разным сортам виски. Весь виски производится без добавления красителей и ароматизаторов и разливается без холодной фильтрации.

Вкус и аромат

Вкус сложный, пряный, с нотками ржаного хлеба, тонкими дымными тонами, приятными штрихами сладкой ванили, дуба и барбекю, выраженной сладостью. Стойкое послевкусие сохраняет дымно-пряный характер.

Пряный, дымно-сладкий аромат раскрывается тонами поджаренного дуба, костра, копченой ветчины, ванили и насыщенными зерновыми оттенками.

Цвет

Цвет — глубокий янтарный, с золотистым оттенком.

Сочетания

Является прекрасным дижестивом, отлично подходит для приготовления коктейлей.

Spreewood Distillers
Производитель