Вино Stonestreet, "Upper Barn Vineyard" Chardonnay, 2015
Цена
16 958 ₽
В наличии
О товаре
Стоунстрит, "Апэр Барн Виньярд" Шардоне, 2015, 750 мл
Описание
Stonestreet, "Upper Barn Vineyard" Chardonnay — роскошное белое сухое вино с завораживающим ароматом и богатым, элегантным, неотразимым фруктово-минеральным вкусом. Шардоне для изготовления вина выращивается на органическом винограднике, расположенном на высоте 1800 футов, в 23 милях от Тихого океана. Урожай собирают исключительно вручную. Ягоды сортируют и бережно прессуют. Ферментация с натуральными дрожжами и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых бочках, осадок регулярно перемешивается. Затем вино выдерживается 11 месяцев в бочках из них 48% — новые бочки из французского дуба. По оценкам специалистов, Шардоне будет прекрасно храниться в течение десятилетия или более.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Stonestreet — американское винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом винном регионе Долина Сонома.. Здесь выращивают Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон отличного качества. Предприятие было основано в 1995 году супругами Джессом и Барбарой Стоунстрит Джексон. Сегодня им управляют сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль. Семья Джексон ухаживает за 5500 акрами земли, возвышающимися над Александрийской долиной в горах Маякамас. Богатая горными породами и известняком почва дарит винограду изысканный минеральный характер, а вырастающие мелкими ягоды приобретают превосходную концентрацию и полноту.
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, с роскошной текстурой, на фоне которой особенной красиво смотрятся деликатные тона фруктов и солоноватые ноты кварца. Послевкусие долгое, аппетитное.
Заманчивый аромат вина наполнен тонами лилии, азиатской груши, лимонного заварного крема и специй.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к закускам из рыбы и морепродуктов, к пасте со сливочным соусом, блюдам с грибами.