Вино "Stemmari" Pinot Grigio, Sicilia DOC, 2018
Цена
707 ₽
В наличии
О товаре
"Стеммари" Пино Гриджио, 2018, 750 мл
Описание
"Stemmari" Pinot Grigio, Sicilia DOC — элегантное вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Сицилии. Сбор урожая проводится в ночное время в середине августа, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев. "Стеммари" Пино Гриджио прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.
Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2016".
Stemmari — винодельческое хозяйство, расположенное в Сицилии, которое в данный момент является частью Mezzacorona Group. В знак уважения к сицилийской традиции и с большим уважением к окружающей среде, винодельня была построена в виде классического сельского поместья с внутренним двориком "baglio". Здесь традиции встречаются с передовыми технологиями, в результате чего получаются вина исключительного качества.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вкус и аромат
Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика, груши и сухоцвета.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.