Вино "Stellenbosch Hills" Merlot

Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

В линейку "Stellenbosch Hills" входят красные и белые вина, которые отражают уникальность природы, которая окружает одни из самых старых сельскохозяйственных угодий в мире. Виноград для изготовления вин собирается и винифицируется в современном погребе, благодаря чему вина "несут" в себе все нюансы вкуса каждой грозди.

Красное сухое вино Stellenbosch Hills, Merlot произведено из винограда, выращенного в регионе Стелленбош. Ягоды собираются вручную, когда достигают оптимального уровня концентрации ароматических веществ, в производство вина поступают только лучшие плоды. Холодная мацерация при температуре 15 °C длится три дня. Алкогольная ферментация в стальных танках проводится при 26-28 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
"Стелленбош Хиллз" Мерло получило следующие награды:
— винтаж 2007 года: статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards";
— винтаж 2015 года: бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition".