Производитель
Тип
Сорт
Цена
1 938 ₽
В наличии
Stefania Calugi, Extra Virgin Olive Oil with White Truffles — оливковое масло Extra Vergine высшей категории, изготовленное из отборных оливок. Продукт содержит максимум полезных веществ. Он сохраняет свои полезные качества благодаря отсутствию термической и химической обработки в процессе производства. Кроме того, масло обладает приятным характерным вкусом и нежным ароматом. Особенностью продукта является добавление в процессе производства натурального экстракта белого трюфеля.
Регион
Сорт
Способ обработки
Тип
Ароматизированное
Сайт производителя
Подходит к
Вкус
Stefania Calugi — итальянская компания, которая названа в честь ее основательницы Стефании Калуджи. Производство расположено в тосканском городе Кастельфьорентино. Это наиболее важный регион Италии, где выращивают трюфели. В Тоскане более 3,5 тысячи лицензированных охотников за этим грибом.
Компании принадлежат более 30 га трюфельных земель. Которые имеют органический сертификат. Из выращиваемых грибов Stefania Calugi производит изысканные деликатесы, которые пользуются популярностью во всем мире.
Вкус масла очень мягкий, сливочный, гармоничный, слегка сладковатый, с приятной горчинкой в послевкусии и нежными трюфельными оттенками.
Масло обладает насыщенным ароматом со сладковатыми фруктовыми тонами, которые гармонируют с нюансами трюфеля.
Масло отличается зеленовато-золотистым оттенком.
Оливковое масло идеально подходит для заправки салатов, овощей, приготовленных на пару, копченой рыбы, карпаччо, холодных соусов, а также оно прекрасно подходит для употребления в чистом виде.