Артикул: в141617
Image
Image
ПивоАртикул: в141617

Пиво St. Feuillien, "Grisette" Triple Bio, 250 мл

Цена

267 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Сен Фёйен, "Гризет" Трипль Био, 0.25 литра

Описание

В начале века в Эно каждая небольшая пивоварня производила пиво верхового брожения, которое выдерживалось в деревянных бочках. Это традиционное пиво было гордостью местных пивоварен и утолило жажду самых требовательных клиентов! На пивоварне мадам Стефани Фриар пиво, формула которого тщательно хранилась в секрете, называлось "Grisette". Несколько лет назад пивоварня St-Feuillien решила продолжить традицию и теперь представляет четыре новых сорта "Grisette": Fruits des Bois, Triple Bio, Blanche Bio, Blonde Bio.

St. Feuillien, "Grisette" Triple Bio — безглютеновый трипль, который варят в строгом соответствии с традициями без какой-либо биохимической обработки. Уникальный характер, аромат и вкус пива являются результатом редкого сочетания классицизма и современности. Пиво изготавливается исключительно из натуральных, органически чистых ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Вторичное брожение в бутылке позволяет высвободить ароматы, которые редко встречаются в других сортах пива этой плотности. Пиво обладает плотностью 21,3% и ненавязчивой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво "Гризетте" Трипль Био сертифицировано как экологически чистое, его высокое качество подтверждено серебряной медалью на конкурсе "World Beer Challenge" в 2019 году.

Характеристики
Развернуть
О производителе

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.

В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Вкус и аромат

Вкус пива мягкий, свежий, чуть сладковатый, гармоничный, с оттенками карамельного солода, цитрусовых, свежей выпечки, дрожжей и пряных специй. Послевкусие долгое, освежающее.

В аромате пива преобладают тона сладкого солода, перезревших фруктов, цитрусовых, травянистые и цветочные оттенки.

Цвет

Пиво имеет теплый светло-золотистый цвет.

Сочетания

Пиво хорошо сочетается с богатыми блюдами, мясом, снэками, закусками.

St. Feuillien
Производитель