Вино Selva Capuzza, Lugana "San Vigilio" DOC, 2019
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 059 ₽
В наличии
О товаре
Сельва Капуцца, Лугана "Сан Виджилио", 2019, 750 мл
Описание
Белое сухое вино Lugana "San Vigilio" производится из наиболее традиционного для этой местности винограда сорта Турбиана (он же — Треббьяно ди Лугана), который произрастает на довольно молодом винограднике "San Vigilio". Первые бутылки этого удивительного вина были изготовлены более 50 лет назад. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне он подвергается традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Характеристики
Потенциал хранения
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Selva Capuzza — небольшая ферма, основанная в 1917 году в 4 км к югу от озера Гарда, в деревушке Дезендзано. Виноградники находятся на высоте 50-70 метров над уровнем моря, благодаря чему они очень хорошо проветриваются, что помогает поддерживать низкий уровень влажности, а вследствие этого — минимизировать вмешательство человека. Все вина Selva Capuzza производятся исключительно из 6 местных сортов винограда.
Помимо виноградников на ферме растет много оливковых деревьев, есть старая трюфельная плантация, а также есть красивый парк с двумя маленькими прудами. Гости также могут посетить небольшой ресторан или же остаться переночевать в одном из апартаментов поместья.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с доминирующими оттенками желтого яблока и белого персика, бодрящей кислотностью и пикантной миндальной горчинкой в интригующем послевкусии.
Чарующие ароматы весенних полевых цветов и белых косточковых фруктов образовывают восхитительный букет вина.
Цвет
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино идеально дополнит вкус блюд из рыбы, мяса птицы, белого мяса и различных морепродуктов.