Цена
2 338 ₽
В наличии
Освежающе хрустящее и элегантное сухое вино "Salmo Salar" Riesling производится из урожая с крутых склонов, возвышающихся над рекой Мозель. Характерные минеральные ноты и невысокое содержание алкоголя делают вино идеальным сопровождением блюд из лосося, спаржи, устриц, моллюсков, крабов.
Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках.
Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Свежий вкус вина изобилует яркими фруктовыми оттенками: яблока, белого персика, лимонной корочки, грейпфрута. Хрустящая кислотность поддерживает элегантное сухое послевкусие, в котором четко улавливаются ноты абрикоса и минералов.
Чистый, привлекательный аромат вина украшен нотами яблока, цитрусовых фруктов, мокрого камня, цветущих апельсиновых деревьев.
Вино соломенного цвета.
Вино подойдет для аперитива, а также отлично сочетается с рыбой, моллюсками, копченостями, устрицами, рыбой, крабами и колбасами.