Артикул: в224742
ВиноАртикул: в224742

Вино Schmelz, "Steinertal" Gruner Veltliner Smaragd, 2022

Цена

10 206 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шмельц, "Шнейнерталь" Грюнер Вельтлинер Смарагд, 2022, 750 мл

Описание

Schmelz, "Steinertal" Gruner Veltliner Smaragd — многогранное вино с выразительным характером и прекрасными фруктовыми нотами. Оно впечатляет игрой сладости и кислотности, а также силой и длительностью послевкусия. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер был выращен на самых восточных участках региона Вахау. Виноградники здесь расположены на крутых террасах с кристаллическими породами, сохраняющими тепло почвами из сланца и парагнейса. Холодные ветры с Дуная оказывают охлаждающий эффект, вызывая необходимый контраст температур. Собранный виноград проходит 12-часовую мацерацию, а затем ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Далее следует выдержка на тонком осадке в течение 7 месяцев, чтобы добиться утонченности вина. 

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

С 1979 года Ганс и Моника Шмельц с величайшей преданностью управляют своей компанией в Джохинге в самом сердце долины Вахау. Их страсть к виноделию и энтузиазм передались их сыновьям, Томасу и Флориану, которые также подключились к семейному бизнесу. 15 га виноградников расположены от Вёзендорфа до Унтерлоибенга, самыми знаменитыми из которых являются Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Durnsteiner Freiheit, Postaller и Steinertal. Грюнель Ветлинер составляет около 60% от общего объема производства, остальная часть представлена сортами Рислинг, Мускат, Совиньон Блан и Пино Блан. Уход и уважение к земле — главные приоритеты семьи Шмельц, которые обуславливают методы виноградарства.

С момента основания ассоциации виноделов "Vinea Wachau", компания Schmelz является ее членом и имеет право выпускать вина в категориях Steinfeder, Federspiel и Emerald. Долина Вахау — это настоящая сокровищница природы. Она вошла в 100 самых красивых мест в мире по версии National Geographic Traveler. Местный пейзаж настолько уникален, как и вино, рождающееся здесь. Компания Шмельц постоянно стремится к улучшению качества, что вызывает уважение и доверие, подкрепленное многочисленными высокими наградами национальных и международных дегустационных конкурсов. В 2005 году журнал Фальстафф удостоил компанию Schmelz званием "Винодел года".

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус сочный, элегантный, свежий, с хорошей сложностью, нежными нотками маракуйи, сбалансированной кислотностью, плотными сливочными слоями, оттенками папайи и меда в долгом послевкусии.

В аромате угадываются оттенки спелых плодов яблока, деликатные намеки на клементины, нотки цветочного меда, белого перца, джекфрута и спелого ананаса. Свежесть букету придают прохладные штрихи мяты и минералов.

Цвет

Цвет — яркий желто-зеленый.

Сочетания

Рекомендуется подавать к салатам, рыбе, ветчине, стейкам и ароматным сырам.

Schmelz
Производитель