Виски Samaroli, No Age Declared Blended Malt Cuvee, 2016, wooden box, 0.7 л

Samaroli, No Age Declared Blended Malt Cuvee, 2016 — эксклюзивный купажированный виски, который представляет собой смесь самых впечатляющих спиртов от некоторых столь же востребованных винокурен, в том числе Springbank 1960-х годов, Ardbeg 1970-х годов, Longrow 1973 года и Glen Garioch 1970-х годов, и это лишь некоторые из них. Предыдущие выпуски были разлиты компанией Samaroli, но этот выпуск 2016 года был разлит лично Сильвано из его собственных частных запасов, поскольку двумя годами ранее он передал управление своим брендом Антонио Блеве. Сильвано — предшественник того, что впоследствии станет независимым ботлером Masam, которым после его смерти в 2017 году будет управлять его жена Мариз Самароли, пожалуй, самый уважаемый независимый производитель шотландского виски в Италии. Обладая безупречным вкусом виски, Сильвано построил империю и многие считают его провидцем. Большинство из его шедевров теперь занимают заслуженное место в пантеоне великих виски, и Ноу Эйдж Деклиард Блендед Молт Кюве — один из них. Ноу Эйдж — это гармоничный купаж солодовых виски возрастом от 12 до 59 лет, выдержанных в бочках из-под хереса и дубовых бочках. Важно, что виски разбавляется водой до 45% содержания спирта не однократно, как это обычно принято, а в течение 2-3 месяцев по чуть-чуть, чтобы он легко и плавно насыщался натуральными веществами. Это старинная и дорогая технология, от которой большинство современных дистиллерий отказались. Виски не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Виски был выпущен в количестве 1428 бутылок в эксклюзивной бутылке, которая является точной копией фляжки для виски XIX века, а также в оригинальной деревянной коробке.