Производитель
Пиво
Крепость
Цена
316 ₽
В наличии
"Salden's" Old-School Double IPA — светлый эль с мощным характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18,5% и ярко выраженной горечью на уровне 110 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade (релиз 1972 года), Horizon (1970), Columbus (1990), Chinook (1985). Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво Олд-Скул Дабл ИПА относит к заре крафтовой пивной революции, компании Salden's удалось переосмыслить старую школу и выпустить действительно инновационный продукт. Оно не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.
Производитель
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.
На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Вкус пива насыщенный, мощный, с ярко выраженной хмелевой горечью, оттенками карамельного солода, грейпфрута, хвои, земли, горьких трав и смолы. Послевкусие долгое, сухое, горькое.
Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, цитрусовых фруктов, луговых цветов, горьких трав и сосновой хвои.
Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с белой пеной.
Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.