Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
239 ₽
В наличии
"Salden's" Oak Smoked Tomato Gose — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли и кориандра. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли и специй. Характерные копченые тона пиво приобретает благодаря тому, что пшеничный солод был подкопчен на дубовой щепе. Пиво обладает плотностью 14% и приятной, неагрессивной горечью, происходящей от охмеления сортом Мотуэка, обладающим фруктовым ароматом. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.
Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусоароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.
Производитель
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.
На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Во вкусе пива ощущаются классическая цитрусовая кислинка, нотки соли, томатного сока, копченостей, дыма, легкая горечь хмеля и нюансы кориандра. Послевкусие освежающее.
Изысканный аромат пива наполнен тонами вяленых на гриле томатов, кориандра, острых специй, лимона, дыма и копченостей.
Пиво темно-оранжевого цвета с мелкозернистой пеной.
Пиво подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!