Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
222 ₽
В наличии
Salden's, American IPA "Sea Bastard" — американский ИПА, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's и охмеленный американскими сортами хмеля. Данный стиль пива зародился в Англии, когда пиво варилось для британских солдат, воевавших в Индии. Чтобы пиво не испортилось во время долгой транспортировки, его сильно охмеляли, поскольку хмель обладает свойствами природного консерванта. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 16% и выразительной горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Mosaic, Simcoe и Amarillo. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми и хвойными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво можно подавать к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.
Производитель
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.
На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Вкус пива насыщенный, свежий, питкий, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, оттенками тропических и цитрусовых фруктов, луговых трав и цветов, хвои и смолы. Послевкусие сухое, долгое, горькое, с намеком на грейпфрутовую кожуру и лекарственные травы.
В ярком аромате пива доминируют оттенки тропических фруктов и хмеля на фоне цветочных и перечных тонов.
Пиво мутного янтарного цвета с пенной шапкой ванильного оттенка.
Пиво можно подавать к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и блюдам, приготовленным на гриле (мясо, рыба, овощи).