Игристое вино "Ростовское Классическое" Российское Шампанское красное сладкое

Донской завод шампанских вин (нынешний Ростовский комбинат шампанских вин) был образован согласно Постановлению Правительства СССР от 28 июля 1936 года. На Комбинате впервые в стране начали производить шампанские и игристые вина в металлических резервуарах по методу французских виноделов Шоссепье и Шарма. 7 февраля 1937 году с конвейера сошла первая бутылка. Уже через пару лет ростовские виноделы смогли гордо представить шампанское, которое восхитило даже самых искушенных дегустаторов — французов. Внедрив новое оборудование, Ростовский комбинат шампанских вин к 1940-му году достиг мощности 4,2 миллиона бутылок в год! Это составляло более половины всего выпуска шампанского в стране. 

На комбинате функционируют 3 цеха основного производства: виноматериалов, шампанизации, розлива и отделки. Ассортимент выпускаемой продукции включает более 20 наименований шампанских и игристых вин высочайшего качества. Ростовский комбинат шампанских вин является обладателем 7 собственных торговых марок (в их числе "Ростовское", "Ростовское золотое", "Серебряная серия", "Предвкушение").

К началу 50-х годов, когда была восстановлена сырьевая база — прекрасные донские виноградники, и завод достиг довоенной мощности. в 1964 году, на комбинате был введен новый, непрерывный метод шампанизации. Эта технология и сегодня используется для производства высококачественного ростовского шампанского и игристых вин, претерпев за годы лишь незначительную модернизацию, продиктованную развитием науки и техники. Этот метод не только значительно улучшил технологию производства шампанского, но и позволил увеличить производственную мощность предприятия к 1970 году до 8 млн. бутылок. Уже в 1996 году выпуск продукции составил 28 млн. бутылок. 

В настоящее время Ростовский комбинат шампанских вин — лидирующее предприятие в своей отрасли в России по объему производства шампанских и игристых вин. Высокое качество продукции подтверждено званием «Лучший товар года», дипломами, медалями и Гран-при, полученными винами на всероссийских и международных конкурсах. Коллекция наград насчитывает более 120 дипломов и медалей различного достоинства. Но самой главной наградой для Ростовского комбината шампанских вин является любовь потребителей. Продукцию Комбината ценят более чем в 60-и регионах России, в странах Ближнего и Дальнего Зарубежья. Сегодня мощность комбината составляет 13 млн. бутылок в год.

Шампанское необходимо чувствовать и понимать, здесь многое определяет опыт. Поэтому особая гордость Ростовского комбината шампанских вин — это династии виноделов, в которых секреты передаются из поколения в поколение. Сегодня Ростовское шампанское и игристые вина создают мастера с 20-30-летним стажем работы!