Vivino
Достойно внимания
Цена
2 228 ₽
В наличии
Rongopai, Pinot Noir, Marlborough — элегантное красное вино из Новой Зеландии. Его производят из сорта Пино Нуар, выращенного в нескольких виноградниках компании, которые располагаются по всему региону Мальборо. По достижению ягодами оптимальной зрелости ягоды отправляются на винодельню. Ферментация осуществляется в открытых чанах. После длительной мацерации сусло разделяется на части и помещается отдельно в новые и старые дубовые баррики. Через несколько месяцев вино соединяется и бутилируется.
Ронгопай, Пино Нуар, Мальборо демонстриурет насыщенный фруктово-ягодный аромат и утонченно пикантный вкус. Его рекомендуется подавать к жареному мясу, овощным пирогам и сырам.
Rongopai — один из старейших винных брендов Новой Зеландии. Компания, которая олицетворяет традиции и творческий подход, историю и инновации, была основана в 1932 году. Ее истоки тесно связаны с развитием винодельческой промышленности Новой Зеландии. В небольшом живописном городке Те-Каувайта на Северном острове в 1902 году была создана научно-исследовательская станция, главной задачей которой было развитие виноградарства в стране. Секреты новозеландской земли стал изучать исследователь-новатор Ромео Брагато. Среди его целей было выведение сорта винограда, идеально подходящего для местного климата. Усилия Ромео оказались не напрасными, и уже в 1932 году научно-исследовательская станция стала винодельней с именем Ронгопай. Новаторский дух и страстное увлечение Брагато передались и другим работникам хозяйства. Результаты их труда говорят сами за себя — сегодня Ронгопай является одним из самых знаменитых винных хозяйств в стране. В 2007 году мощности предприятия были перенесены на завод Хендерсон в Западном Окленде, а отреставрированное и модернизированное здание теперь является историческим памятником для всех поклонников винного производства в Новой Зеландии.
Символом компании является спираль кору — один из наиболее популярных символов у коренного народа Новой Зеландии — маори. Кору — это скрученный и еще не раскрывшийся лист папоротника, символ новой жизни, олицетворяющий наступление нового этапа, дух перемен, надежду и чистоту.
В 2007 году бренд Ронгопай был приобретен компанией Babich Wines.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.
Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".
Мягкий, сбалансированный, деликатный, но в то же время насыщенный вкус вина раскрывается сочетанием акцентов спелой вишни и соблазнительных ягодных ноток. Изысканная танинность подчеркивает элегантный характер вина, а пикантность аккорду придают штрихи специй и дубовые намеки. Послевкусие устойчивое.
Вино демонстрирует насыщенный, изящно пикантный и гармоничный аромат. В нем доминируют полутона спелых ягод: клубники и малины, а также нотки вишневого джема. Букет украшают намеки корицы.
Цвет вина — красно-рубиновый с гранатовыми бликами.
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, баранине, стейку, пирогу с грибами, овощам и сырам.