Цена
2 634 ₽
В наличии
"Лакримус 5" — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо. Энолог Хавьер Родригес рассказывает, что создавая это вино, он решал задачу изготовить красное вино с характером Crianza, но по цене Roble. Для этого он разработал дубовые бочки со специальными канавками, чтобы контакт вина с поверхностью был увеличен более чем на 70%. Таким образом, вино может выдерживаться всего 5 месяцев, получая при этом свойства, которые возможны были бы только при гораздо более длительной выдержке в баррелях. Положительным побочным эффектом является то, что в букете вина сохраняется яркая фруктовость.
Виноград для создания "Lacrimus 5" выращивается в старейшем районе Риохи. Эта местность — одна из древнейших во всей Европе. Виноградники располагаются на каменистых почвах с примесями глины и гальки. Виноград сорта Темпранильо бережно культивируется под постоянным контролем сотрудников компании. Потенциал хранения вина равен 3-5 годам.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино обладает мягким, сочным вкусом с нотами малины, вишни, красной смородины и специй, гармоничной кислотностью, спелыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.
Красивый, комплексный аромат вина демонстрирует ноты темных ягод, спелой вишни, нюансы ванили, зерен кофе и потертой кожи.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино лучше всего раскроет свой вкус в сочетании с жарким, дичью, блюдами из свинины, а также пастой и тушеными овощами.