Вино Nebbiolo "Vigneti S. Francesco, Fontanazza", 2010 года отличается насыщенным и сладковатым вкусом с округлыми бархатистыми танинами и элегантным ароматным букетом. Вино производят из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняковых почвах виноградниках Vigneti S. Francesco, Fontanazza в Пьемонте. Сбор урожая проходит в середине октября, когда ягоды набрались сочности и сладости. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (из них 30% — новые), 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках.

Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные, теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.

Вино Roberto Voerzio, Nebbiolo "Vigneti S. Francesco, Fontanazza", Langhe DOC, 2010

Возможно вы искали