Игристое вино Rive Della Chiesa, Prosecco Extra Dry, Treviso DOC, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Риве делла Кьеза, Просекко Экстра Драй, 750 мл

Описание

Rive della Chiesa, Prosecco Extra Dry относится к разряду классических и потому наиболее популярных игристых вин Prosecco di Treviso. Оно сделано из винограда, выращенного на холмах Монтелло. В отличие от участков, используемых для сбора урожая для аналогичного вина Брют, виноградники расположены в холмистой местности на более низких высотах и щедро освещаются солнцем. Благодаря этому получается более сбалансированное вино, которое подходит практически к любым блюдам.
Виноград сорта Глера собирается вручную в начале сентября. После холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С с использованием штамма винных дрожжей в течение 2-х недель.

Характеристики

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Глера (Просекко)

Производитель

Rive della Chiesa

Регион

Италия, Венето, Тревизо

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое

Крепость

11 %

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.rivedellachiesa.com

Подходит к

аперитив, деликатесы, морепродукты/дары моря, паста, закуски, десерты, фруктовые салаты

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, камни, лайм, мягкий, сбалансированный, освежающий, изысканный/элегантный, стойкий

Развернуть

О производителе

Вина Rive Della Chiesa являются в Тревизо символом естественности, аутентичности, свежести и простоты. Винный завод управляется братьями, Гаспаретто и Микеле Луиджи, которые контролируют все этапы производства. Благодаря неукротимой страсти, приобретенным знаниям, сохраненным давним семейным традициям и современному техническому оборудованию, они гарантируют высокое качество широкого спектра вин.

Виноградники Rive Della Chiesa расположены на склонах коммуны Монтелло, покрытых лесами и лугами, которые являются частью особенной ауры для создания изысканных вин.

Вкус и аромат

Во вкусе игристого вина наблюдается хороший баланс между остаточным сахаром, кислотностью и мягкой текстурой. Благодаря этому вино отличается элегантностью и стойкостью. В палитре вкуса более активные цветочные тона доминируют над фруктовыми, но затухают в освежающем послевкусии, оставляя чистые оттенки мокрого камня и лайма.

Аромат игристого вина характеризуется довольно сильными нотами яблока, украшенными многочисленными намеками цитрусовых фруктов, белых цветов и розы.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с плотной, но нестойкой пеной.

Сочетания

Вино подается в начале трапезы как аперитив, как дополнение к закускам и различным деликатесам. Также может использоваться с десертами, фруктовыми салатами, пастой с морепродуктами.

Игристое вино Rive Della Chiesa, Prosecco Extra Dry, Treviso DOC