Игристое вино Riunite, "Civ & Civ" Secco, Lambrusco Di Modena DOC

"Civ & Civ" Secco, Lambrusco Di Modena DOC — красное сухое итальянское вино. Это купаж четырех виноградных сортов Ламбруско: Саламино, Граспаросса, Марани и Маэстри, выращиваемых в регионе Северной Италии — Эмилия-Романья, провинция Модена. Область идеально подходит для производства вин благодаря разным типам микроклимата, что позволяет получать высококачественную продукцию с особенными характеристиками каждой зоны.
Перляж вина "Чив & Чив" Секко Ламбруско Ди Модена достигается путем использования метода Шарма, когда вторичная ферментация проходит в больших герметичных цистернах, а затем вино разливается в под давлением в отдельные бутылки.  Это вино Ламбруско Ди Модена будет отличным дополнением для летнего вечера или солнечного дня на пикнике, удачно сочетаясь с пиццей, сосисками, вяленым мясом и сыром.

Прошло уже больше половины столетия с тех пор, как объединенное предприятие “Cantina Cooperativa Vini di Castelfranco Emilia” было реорганизовано в Castelfranco Emilia. Оно дало начало кооперативному предпринимательскому проекту, который в течение нескольких лет запустил 4 других винодельни, а также организацию Consorzio Interprovinciale Vini (CIV). Предприятие "Civ & Civ", основанное в 1964 году, начало выпуск и продажу вин, которые спустя несколько лет принесли компании небывалый успех и признание среди вин Эмилии. Деятельность всех сотрудников "Чив & Чив" направлена на предоставление потребителю гарантии полного контроля над производством продукта и, как следствие, на демонстрацию отличного результата. Виноград, используемый для создания вин, поступает исключительно с собственных виноградников, которые расположены в сердце производственной зоны ДОК.Сегодня группа "Civ & Civ" принадлежит компании Riunite, а их совместная продукция выпускается под маркировкой "Riunite & Civ".