Артикул: в27488
Image
Image
ВиноАртикул: в27488

Вино Ridge, "Geyserville", 2009

Цена

1 071 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Гейзервиль", 2009, 750 мл

Описание
Исключительно элегантный и утонченный "Geyserville", 2009 — один из наиболее сложных Зинфандель с точки зрения структуры, идеального баланса, внутренней выразительности.
Виноградник Geyserville, ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине Долины Александра в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравиевыми почвами. Здесь выращиваются как молодые девятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. Урожай 2009 года собирали с 11 сентября по 7 октября. После ферментации и яблочно-молочного брожения сусло было помещено для выдержки, которая длилась 15 месяцев, в бочки из американского дуба (20% новых, 47% одно- и двухлетних, 33% трех- и четырехлетних). Великолепное "Гейзервиль", 2009 имеет потрясающую глубину и способно к расширению и улучшению во время длительного хранения. На пике зрелости вино будет находиться с 2012 по 2029 год.

История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.
Характеристики

Объем

Производитель

Развернуть
Другие винтажи
Вкус и аромат

Богатый, сбалансированный, полный, элегантный, утонченный вкус вина выражается отличной структурой с полированными танинами, свежими нотами ежевики, солодки, трав, округлым длительным послевкусием.

Проникновенный аромат вина сложен из оттенков вишни, сливы, черного чая, перца, гвоздики, гравия, дегтя, мяты, ежевики, копченого мяса.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, жареной птицей, пастой с мясным соусом, барбекю.

Ridge
Производитель