Вино "Ribera del Segura" Monastrell, Jumilla DOP
Цена
850 ₽
В наличии
О товаре
"Рибера дель Сегура" Монастрель, 750 мл
Описание
Регион Хумилья приобретает все большую известность в мире благодаря своим винам, которые имеют отличное соотношение цены и качества по сравнению с другими винодельческими регионами Испании. "Ribera del Segura" Monastrell сделано из винограда сорта Монастрель, который является своеобразной иконой региона. В богатый, многослойный вкус вина хорошо интегрированы обильные танины. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 15 °С, после чего ферментируется в цементных емкостях, покрытых эпоксидной смолой, которая защищает поверхность от нагревания. Далее следует яблочно-молочное брожение, фильтрация и розлив.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина обладает сильными танинами, которые образую мощное сочетание с оттенками сливы, вишни и клубники. Послевкусие обогащается намеками камфоры, табака и мяты.
Вино демонстрирует хорошую ароматическую интенсивность, постепенно раскрываясь тонами красных и черных фруктов, освежающими нотками ментола и фиалки.
Цвет
Вино вишневого цвета.
Сочетания
Вино сочетается со свиными ребрышками и мясом на гриле, пастой и паэльей.