Вино "Rapitala" Nero d'Avola, Sicilia IGT

"Rapitala" Nero d'Avola — красное полусухое вино из Неро д'Авола, одного из самых старых и самых подлинных сицилийских сортов винограда, обладающего интенсивным цветом и мощной структурой. Виноград собирают в середине сентября и тщательно сортируют. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет в среднем 5 лет, лучшие винтажи прекрасно хранятся и 8 лет.

Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.